18 Luty 2010
SAŁATKA Z KREWETEK
Autor: admin. Kategorie: Kuchnia .
Składniki
- MIX SAŁAT(RUKOLA, KARBOWANA ZIELONA, CZERWONA, LODOWA )
- CEBULA CZERWONA
- 2 JAJA
- 1 PAPRYKA CZERWONA LUB ZIELONA, ŻÓŁTA
- OGÓREK ZIELONY ŚWIEŻY
- POMIDOR
- OPAKOWANIE KREWETEK KOKTAJLOWYCH
- SÓL
- PIEPRZ
- ZIOŁA PROWANSALSKIE
- SÓL
- KOLOROWY MIELONY PIEPRZ
- OLIWA Z OLIWEK
- OCET BALSAMICO
- CYTRYNA
- SOS:
- 2 ZĄBKI CZOSNKU
- 2 ŁYŻKI MAJONEZU
- 1 ŁYŻKA KETCHUPU
Etapy przygotowania
SAŁATY OPŁUKAĆ I OSUSZYĆ. UGOTOWAĆ JAJKA NA TWARDO. MROŻONE KREWETKI WYSYPAĆ NA SITKO I SPARZYĆ WRZATKIEM, NASTĘPNIE SKROPIĆ CYTRYNĄ. SAŁATĘ ROZŁOZYĆ NA TALERZACH, UGOTOWANE JAJKA POKROIĆ NA ĆWIARTKI.POMIDORA RÓWNIEŻ POKROIĆ NA ĆWIARTKI, OGÓRKA I PAPRYKĘ POKROIĆ W KOSTKĘ. CEBULĘ POCIĄĆ W CIENKIE KRĄŻKI I ROZDZIELIĆ. WSZYSTKO UKŁDAMY NA SAŁATĘ, NA KONIEC KŁADZIEMY KREWETKI. POLEWAMY OLIWKĄ ZMIESZANĄ Z ZIOŁAMI, PRZYPRAWIAMY I SKRAPIAMY OCTEM BALSAMICO. OSOBNO PODAJEMY SOS CZOSNKOWY, KTÓRY OTRZYMUJEMY PO WYMIESZANIU WSZYSTKICH SKŁADNIKÓW I ROZGNIECIENIU CZOSNKU.