27 Styczeń 2010
Wina-Lomardii
Autor: admin. Kategorie: Włoskie wina .
Centrum gospodarczo-ekonomiczne Włoch. Międzynarodowe kontakty wywierają wielki wpływ na produkcję i życie w tym regionie. Branżę winiarską wyróżnia tutaj bardzo wysoka jakość i doskonała organizacja produkcji. Najsławniejszym regionem jest Franciacorta, z którego pochodzą najwyższej jakości wina musujące sygnowane nazwą Franciacorta, do produkcji których używa się gron: Chardonnay, Pinot Nero i Pinot Bianco. Warto wiedzieć, że na świecie istnieją zaledwie dwa uregulowane prawem regiony, w których produkowane metodą klasyczną wina musujące noszą ich nazwę. Są to Champagne i Franciacorta. Klasa tych win jest niebywale wysoka, a jednocześnie porównywalna. Dwa pozostałe ważne regiony to Valtelina, gdzie króluje szczep Chiavennasca będący lokalną odmianą piemonckiego Nebbiolo oraz Oltrepo Pavese ze szczepami Barbera, Bonarda, Pinot Nero, Uva Rara i Croatina.
Lombardia posiada 3 strefy skąd pochodzą wina najwyższej klasy DOCG: Franciacorta, Valtelina Surperiore i Sfursat di Valtelina oraz 15 stref dla win klasy DOC.
) |
Poggio Pelato, Pinot Nero, Oltrepo Pavese DOC 2005Wino czerwone, 13.0 % |
||
|
Eliksir zdrowia. Wino o największej zawartości naturalnych antyoksydantów czyli przeciwutleniaczy, które neutralizują wolne rodniki, a tym samym zapobiegają chorobom serca, naczyń krwionośnych oraz opóźniają efekt starzenia się. |
|||
 |
|||
) |
Sforzato Barrique, Valtellina DOC 1995Wino czerwone, 14.5 % |
||
|
Prawdziwy as z Valtelliny! Doskonałość rocznika 95 podkreśla niecodzienna etykieta wykonana z naturalnego jedwabiu. Produkowane wyłącznie z wyselekcjonowanych i podsuszanych naturalnie (do lutego następnego roku) gron Chiavennasca |
|||
) |
Franciacorta Cuvee Brut DOCGWino białe, 12.5 % |
||
|
Najbardziej prestiżowa firma w regionie Franciacorta nazywa sie Bellavista i jest chlubą włoskiego świata winiarskiego. Ze wszystkich win Belllavisty zawsze solidny ”Cuvee Brut” najlepiej oddaje jakość i klasę Franciacorty. |
|||
) |
Il Frater, Rosso Riserva, Oltrepo Pavese DOC 2004Wino czerwone, 14.5 % |
||
|
Potężne czerwone wino, od producenta o stuletniej tradycji. Powstaje z połączenia gron: Croatina, Barbera, Uva Rara, Pinot Nero, uzyskując barwę szlachetnego granatu. |
|||
| |
|||
) |
Io Bianco, Provincia di Pavia IGT 2007Wino białe, 13.0 % |
||
|
Wielkie białe wino, wytwarzane z aromatycznych gron Malvasia i Chardonnay, o barwie głębokiej złocistej zółci.Wino fermentuje w małych beczkach, w których przebywa ponad rok. Intensywny owocowy bukiet, z silnymi akcentami ananasów. |
|||